葡萄乾是我們日常生活中經常吃的一種小零食,味道香甜可口,非常的美味。相比其他油炸食品或者是其他的小零食,美味又健康。除此外,它還可以用來烹飪許許多多的美食。那麼今天我們把白醋倒入葡萄乾裡面會怎麼樣呢?下面我們就一起看看!
相信大家都知道,葡萄乾是新鮮的葡萄採摘下來放在陰涼處,自然晾曬至表皮起褶皺之後在晾,賽季幹硬才製作而成的,那葡萄表面上的褶皺非常多,晾曬的過程中以及生長的過程中很難避免,它會有農藥的殘留以及一些灰塵,雜質,蟲卵。平時使用的時候,我們光是直接吃,那真的是太不乾淨了,那下面我們先來清洗葡萄乾。
首先準備適量的葡萄乾倒入碗中,然後加入一小勺的食用鹽,再加入一小勺的麵粉,食用鹽有很好的消毒殺菌的作用,麵粉有很強的吸附性,從而就可以很乾淨的清洗掉葡萄乾了,倒入麵粉和食用鹽之後,用手充分的抓拌均勻,讓每一顆葡萄乾都能夠均勻的沾裹上麵粉,還有食用鹽。
接下來我們再往碗中倒入沒過葡萄乾的清水。將葡萄乾繼續抓緊一分鐘時間,我們在裝洗的過程中呢,葡萄乾的灰塵,雜質,農藥的殘留就會隨著麵粉流失出去,這樣就可以請洗的非常乾淨了!沖洗好之後,把麵粉水倒掉,再用流動的清水多沖洗幾遍這樣葡萄乾就可以放心的使用啦,乾淨又健康。
葡萄清洗乾淨之後,將它空水撈出來裝入碗中,這時我們就可以準備一瓶白醋,在這裡給大家分享一個美白的方法,我們在買白出的時候,儘量選擇釀造白醋,不要選擇釀制白醋,釀制白醋多半是人工勾兌的,相對而言營養成分。還有口感都沒有釀造白醋好?
現在就可以把準備好的白醋倒入葡萄乾中,白醋的量剛剛好,沒過葡萄乾就可以了,用勺子攪拌均勻,讓它在這裡浸泡30分鐘時間。30分鐘之後。酸甜爽口的醋泡葡萄乾就做好了,像這樣子吃糖分不會很高,吃起來酸甜可口,真的很美味又營養,喜歡的朋友趕緊做起來吧。
總結:以上就是今天給大家分享的白醋,倒入葡萄乾做出來的醋泡葡萄乾真的很好吃哦,順便還給大家分享了清洗葡萄乾的方法。以上方法也可以用來清洗葡萄好啦,如果你喜歡,記得分享給身邊的朋友和家人,我們下期再見,拜拜。