最近有很多妹子給我回饋：說吃了很多健康減肥的食物，不但沒有瘦下來，反而還長胖了幾斤。不教不知道是為什麼？

其實原因很簡單，你吃了一些偽裝成健康減肥的食物，商家也宣傳了很多具有減肥的需要特點，你就是被那些高熱量食物的「偽裝」給欺騙了！

今天，藍豆豆營養師就帶大家來盤點4種，生活中，你認為很「健康」，實際上熱量超高，比吃肉還易胖的「減肥食物」！

偽健康食物一

全麥麵包

全麥麵包能幫助減肥嗎？

答案是可以！

全麥麵包是用沒有去掉麥皮的全麥麵粉製作的麵包，保留了完整的胚芽、麩皮和胚乳。含有豐富的B族維生素\膳食纖維\鈣鐵鋅等微量元素，不僅熱量低，飽腹感強，適合減肥期間食用。

但是平時我們在超市或者是麵包店裡面買的全麥麵包，幾乎都是「假」的全麥麵包。真正的全麥麵包配料中只有全麥粉、水、鹽和酵母，幾乎不含其他的配料和添加劑，或者是其他的調味成分。

我講的全麥麵包是用小麥粉加全麥粉，全麥的顏色可能是用焦糖色染出來的，全麥麵包的麥麩是均勻的散佈在麵包的各個部分，口感粗糙，有拉嗓子的感覺。而假的全麥麵包會加入大量的奶油、黃油、糖以及其他的添加成分，來感受改善口感，口感是比較細膩的。

所以大家在買全麥麵包的時候，一定要看配料表，如果配料表中第1位的不是全麥粉，那基本會認定是假的全麥麵包了。

偽健康食物二

風味優酪乳

很多減肥的妹子在減肥過程中都喝過優酪乳。

因為大家都覺得優酪乳不但可以補充蛋白質，可以增肌減脂，優酪乳中的乳酸菌可以調節體內的菌群平衡，促進胃腸道的蠕動可以達到清腸瘦身的效果，優酪乳中的鈣質也可以幫助控制體重，預防脂肪在體內堆積。

但這裡說的是純優酪乳，基本沒有添加各種糖、果醬、添加劑的優酪乳，純優酪乳有一點酸，而且味道還有一點澀，對儲藏的環境有一定的要求。

市面上的優酪乳基本上不是純原味的優酪乳，嗯基本上都是風味優酪乳這些風味優酪乳的含糖量可能比飲料都高。

所以減肥一定要選擇無糖脫脂的優酪乳，如果接受這種純優酪乳的味道，可以加些低聚果糖、水蘇糖木糖醇等天然代糖，增加口味感。

偽健康食物三

牛油果

相信很多人看過健身減脂餐中含有牛油果，好像不吃牛油果就不算是健身一樣。

牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，100克牛油果的熱量是171大卡，熱量和脂肪含量都是蠻高的，如果平時我們飲食中已經含有豐富的植物油，每天已經吃透了20克左右的油脂，還想通過吃牛油果來減肥，那就只能增肥了。

如果我們在減肥期間吃的都是水煮菜或者脂肪很少，這可以通過牛油果來補充脂肪。如果並不符合我們減肥食譜中的低熱量低脂低糖的特點，更不能代替主食。

減肥中，可以將牛油果作為高熱量高脂肪食物的替代品來食用，替代麵包果醬，將含糖優酪乳換成牛果純優酪乳。但大家一定要注意食用量和當天脂肪的攝入量。

偽健康食物四

蔬果乾/蔬果脆片

減肥最好的食材莫過于蔬菜和水果，熱量低又含有豐富的維生素，礦物質，膳食纖維。

也是因為如此，很多蔬菜水果乾也打著健康減肥的幌子，還有很多妹子，吃著吃著不但沒有變瘦反而變胖了，這是為什麼呢？

大部分蔬菜水果乾脆片是經過真空油炸的，在製作過程中加入了鹽、糖和植物油等添加劑，熱量變得非常高，任意一款蔬果乾100克就超過了人體一天所需要的熱量。

還有一種是冷凍乾燥的蔬果乾，脂肪含量低一些，但價格要高很多，口感口感一般，只要開包後很容易回潮，嚼在嘴裡可能會粘牙，所以超市賣的一般都是經過真空油炸的果蔬幹，它是不能夠替代新鮮水果蔬菜的。

這種類似偽健康減肥的食物還有很多，比如含糖的乳酸菌飲料，含有維生素C的甜飲料，各種膨化穀物麥片，豐富脂肪的能量棒，加油加糖的粗糧餅乾等等，所以我們在挑選真正能夠幫助我們健康減肥的食品時，一定要認真的看營養成分表。

往往加工程度越高的好的食物，基本上就不適合減肥，越天然的食物，沒有加工過的食物，往往減肥的效果是最好的。看完這些你能適合減肥的食物嗎