冬天的街頭到處都在賣油炸豆腐，忍不住就會買，但是吃完就會滿滿的罪惡感，今天自己在家做非油炸豆腐，配上六月香辣椒醬、隨便吃無負擔。

用料

老豆腐 350g塊 蔥 1根 蒜 5g 小米辣 5g 白芝麻（可不要） 1g 味極鮮醬油 2勺 蠔油 1/2勺 米醋 3勺 蔥伴侶六月香辣椒醬 1勺

做法步驟

1、準備材料 蔥切碎備用 蒜切末備用 小米辣切小段 豆腐洗淨切方塊備用

2、豆腐用清水浸泡五分鐘 撈出擦乾表面水分 剛進空氣炸鍋200度烤20分鐘

3、看一下這個辣椒醬 包裝密封嚴實 乾淨放心 重要的是90天足期釀造 無色素，無防腐劑 全家放心使用

4、準備醬料 碗中加入蔥伴侶六月香辣椒醬1勺

5、接著加入味達美臻品蠔油1/2勺

6、加入味達美味極鮮醬油2勺

7、再來3勺味達美清香米醋 我這裡用了味達美醇香米醋 清香的沒有了

8、加入蔥段

9、倒入蒜末和小米辣

10、有白芝麻來一點 沒有就算了

11、20分鐘後翻面 繼續200度烤20分鐘

12、當當當 非油炸版豆腐出鍋 蘸點調好的料汁 別提多美味了 重點是健康不怕胖 一起來嘗嘗吧

13、來啊，張嘴，啊喔

小貼士

⚠️不能吃小米辣可以不放 ⚠️沒有白芝麻也可以不放