鳳梨是一種酸甜可口的水果,既能直接食用,也可以做成美味佳餚。為了吃到好吃的鳳梨,挑選方法也需注意。如果出現以下3種鳳梨,那麼一定不能買,只會浪費錢!
長得密集果眼小
買鳳梨的時候,一定要看好鳳梨的外觀,如果鳳梨的果眼很小,長得又很密集,那麼一定不能買。
果眼形狀以及密集度說明了鳳梨的受光照程度是否足夠,果眼大且稀疏,說明這個鳳梨長勢很好,光照程度足夠,從而保證了口感的酸甜度。相反,果眼小且密集,則說明口感發澀,不建議購買。
顏色發青,硬度硬
鳳梨為熱帶水果,如果售賣地與生產地相距較遠,那麼就需要提前採摘。正常推算,八分熟的鳳梨最適宜,待它來到目的地之後,成熟度也剛剛好。
如果鳳梨的顏色發青,按起來又很硬,那麼說明這種鳳梨是提前很久便採摘下來。即使經過長時間運輸,其成熟度和口感也和八分熟的不一樣。所以,不要買顏色發青、硬度硬的鳳梨。
加工好的鳳梨
有些商家在賣鳳梨時,都喜歡賣加工好的鳳梨。對于顧客來講,這樣的鳳梨不需要自己去皮,十分方便,所以很多人會購買成品鳳梨。
可是成品鳳梨無法確保其是否新鮮,因此不建議購買。正確方法是在購買鳳梨時,挑選新鮮帶皮鳳梨,然後要求商家當場去皮,這樣便能保證其新鮮度。
以上就是挑選鳳梨的具體方法,大家學會了嗎?我們下期再見!