冰箱是我們家裡最常用的一個電器了，並且它是二十四小時通電使用的。如果沒有冰箱，咱們家裡這食材的正常情況是完全不可能的。

但是您知道嗎？這個冰箱裡面雖然說可以放很多東西，但是有這四樣東西，是萬萬不建議大家去存放的，具體是什麼？抓緊看一看。

第一種就是馬鈴薯，其實新鮮的馬鈴薯不建議大家放在冰箱中進行冷藏。因為冷藏的時候，溫度一般在三攝氏度左右，而且冰箱中有各類的菜。這種菜在保存的時候會有少許的水分在冰箱中流動，而低溫比較潮濕的環境是最適合馬鈴薯發芽。

發芽的馬鈴薯含有龍葵素，如果吃得過多就會導致食物中毒，所以馬鈴薯一定不要放在冰箱當中。

第二種就是麵包了，吃不完的麵包儘量不要放在冰箱去冷藏。因為麵包在烤制的時候，其中的澱粉直鏈發不發生老化，所以麵包才會變得柔軟有彈性。但是它在保存的過程當中，澱粉的直鏈部分又會慢慢地閉合，導致麵包由軟變硬，特別是在低溫環境中變硬的速度更快，所以麵包不適合冷藏，短時間內麵包室溫保存就好了。

第三種就是蜂蜜，蜂蜜營養又美味，所以深受大家的喜愛。

但是蜂蜜最好的儲存方法並不是放進冰箱裡，因為放入冰箱裡的蜂蜜會加速其結晶的速度。時間久了，它會變得又硬又難聞。而且我們在取的時候，也非常不方便。購買蜂蜜，咱們只需要放在避光、陰涼、乾燥和通風的條件下就可以了，完全沒有必要把它放在冰箱裡面保存，常溫保存就可以了。

第四種就是澱粉類的食物，很多人買了麵包、饅頭、花卷這樣的食物，喜歡隨手放在冰箱裡面，覺得能多保存幾天，其實沒必要，這些食物在保質期內室溫保存就可以了，放到冷藏室，反而會讓它們變幹變硬。其實咱們如果真的是吃不完，不如直接放在冷凍凍起來取的時候，咱們加熱一下口感和原來一樣的好，放在冷藏裡，實在是沒必要。