平時我們在清洗木耳的時候，很多朋友會直接用清水來洗，其實，木耳別直接用清水來洗，如果洗不乾淨就等于吃泥土，今天小編教大家一個清洗木耳的方法，輕輕鬆松把木耳給清洗乾淨，上面的髒東西泥土全跑光，方法簡單又實用，下面讓我們一起來具體了解一下吧。

首先，我們要把幹木耳給泡發起來，我們利用溫水來泡發，在容器裡面倒入一些溫水，水溫大概45度左右就差不多了，這樣大概過個十分鐘左右，木耳就被泡發好了。這裡大家一定要切記不要用開水來泡發，如果我們用開水來泡木耳，就容易使木耳裡面的營養成分流失掉，而且還會影響到木耳的食用口感。

十分鐘過後，木耳也泡發得差不多了，現在的木耳已經變得很大了，我們來看看，木耳上面褶皺的地方，這些地方很容易藏汙納垢，像一些細小的泥土，髒東西，即使我們用手來搓洗，也很難把褶皺裡面給清洗乾淨，所以我們要用到幾樣小東西來幫忙清洗。

我們在容器裡面倒入適量的麵粉，麵粉可以起到吸附的作用，把木耳上面的細小泥土，以及一些髒東西，都吸附乾淨。接著倒入一些食用鹽，食用鹽有一定的消毒殺菌作用，而且還可以增大摩擦力，把木耳清洗得更加乾淨。然後倒入少量的白醋，白醋可以軟化木耳上面的一些頑固污垢，讓褶皺裡面的泥土更快地掉落下來，這樣我們清洗起來的時候，就會方便很多。

接著，我們用手來攪拌一會，一邊攪拌，一邊把木耳抓洗一會。我們在抓洗木耳的時候，就可以看到水變得越來越渾濁了，這就說明木耳上面的一些細小泥土，髒東西，全都被清洗出來了，這樣大概清洗個一兩分鐘就差不多了，輕輕鬆松就把木耳給清洗乾淨，方法簡單又實用。

最後，我們把木耳放到流動的清水裡面，沖洗一會，把上面的一些殘留物給沖洗乾淨，經過這樣簡單處理過後，木耳就變得乾乾淨淨了，上面一點髒東西都沒有了，用這個方法來清洗木耳，不但泡發的時間比較短，而且清洗的也非常乾淨。