我們都知道,存放冰箱裡的食物可以延長保質期,不過你知道嗎?有些食物卻不適宜放冰箱保存,不僅不能保證食物的新鮮,而且還會危害人體的健康。很多人還不知道,所以,今天小編就給大家說一下:最不該放冰箱的3種食物,第一個你可能就經常放,吃了會對身體有危害。
1.魚
冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷凍溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃;尤其是魚,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,吃了會對身體有潛在的危害。
2.番茄
番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。這種已經不新鮮的番茄,就不要再拿出來給家人食用了,不僅不能夠補充身體的維生素,反而還會給身體帶來一些危害。
3.青椒
青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。甚至還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而青椒貯存適宜溫度為7℃至8℃,因此不宜久存。放在冰箱裡不僅更快腐壞,還可能由于酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。所以,不要放進冰箱。