獼猴桃是一個營養價值很高的水果,一直倍受人們的歡迎,但是我們在水果店買的獼猴桃多半還沒有完全成熟,一般都是需要放上一陣子才能食用,要是直接吃的話,那個酸爽勁不言而喻。還有一個問題,也是很困擾,要麼買回來的時候一個都不能吃,要麼過了幾天後,一下都熟了。
那麼今天叮噹喵就教大家兩個快速催熟獼猴桃的小妙招,學會這個方法我們可以有選擇性的來催熟,上面所說的困擾也就不存在了,話不多說,一起來看看吧!
第一個方法,我們可以找2根牙籤,用牙籤在獼猴桃上多戳幾個孔,把表皮戳破,這樣方便裡面的氣體揮發出來,達到催熟的作用,但是這種方法得及時吃,無法長久保存。
第二個方法,我們可以在買獼猴桃的時候同時也買一些蘋果,因為蘋果會散發一種叫做乙烯的氣體,獼猴桃就對這種氣味特別的敏感,產生了化學反應,這也是可以催熟的原理。我們只要把蘋果和獼猴桃放在一起,用一個袋子裝著,袋口一定要紮緊,放在溫暖的地方,放置兩天就可以了。
第三個方法,這是一個最簡單的方法了,也是我小時候,看到老人們都這樣。我們把沒完全熟的獼猴桃放進大米里,這進一定要注意了,大米一定要沒過獼猴桃,只要放置三兩天就可以成熟了,是不是實用呢?
第四個方法,也是我認為最管用的方法,鍋內加適量水,把獼猴桃放入蒸籠裡,蓋上蓋子,大火燒開,蒸2分鐘,自然放涼後放入冰箱保鮮裡,第二天就可以吃了,又甜又軟,非常好吃。這樣催熟的獼猴桃也特別好剝皮,道理你懂的,很多朋友試過也說這種方法非常好,你也試試吧。
獼猴桃放鍋裡蒸幾分鐘,太聰明瞭,用途拿錢也難買,早知道就好了。以上四種方法都可以起到催熟獼猴桃的作用,家裡有白酒的朋友也可以把獼猴桃的外表噴上白酒,然後裝入密封的保鮮袋裡,放幾天就自然催熟了,用白酒催熟是來自瓜農的土法子,以前家裡種甜瓜就用這個方法催熟,很管用。
這幾種都屬於物理催熟,是綠色又健康的,喜歡的朋友收藏轉發分享給家人知道吧,讓更多朋友學習受益吧。