早餐是開啟我們一天的第一天，很重要。

俗話說早吃好，午吃飽，晚上要吃少。一個好字也說明瞭早上我們的飲食不能太隨意，應該合理搭配好，既能夠吃夠，又能夠吃營養。

都知道這個道理，但現實卻不是這樣，很多人都是隨便吃點，基本上就是包子饅頭油條這些。甚至有些人覺得沒有時間，就不吃，等到一起吃。

長期這樣做的後果就是飲食營養不夠，長時間饑餓導致午餐的時候很容易暴飲暴食，自然就容易能量超標。並且，長時間的饑餓還會導致胃腸道的損傷。

既然早餐要吃好，該如何進行調整呢？只要你能掌握下面的四個原則，你就能變著花樣吃到美味。

減肥早餐搭配的四個原則

1、主食要選對

首先早餐可以吃主食，沒有大家想象中那麼可怕，只不過減肥期間一般推薦選擇粗糧或者薯類。比如玉米、紅薯、紫薯、土豆等等。的營養比較全面，飽腹感更持久，並且比經常吃的包子饅頭更能穩定血糖，包子饅頭屬于精加工食物，吃進去很快被分解吸收，進入血液後快速升高血糖，導致胰島素大量的分泌，很容易促進脂肪的合成。

2、雞蛋牛奶是標配

我們減肥期間最重要的一件事那就是保持蛋白質的攝入，蛋白質的來源包括了蛋奶肉豆製品，分配到三餐就是早吃選擇蛋奶，富含蛋白質，攝入後會有持續的飽腹感，並且雞蛋的營養素很全面，有利于營養的均衡，價格也便宜，適合日常飲食選擇。

3、增加蔬果更豐富

我們不僅要吃主食要吃蛋白質，還要吃蔬菜水果，這樣才能讓我們攝入的食物營養更均衡。並且蔬菜的膳食纖維含量豐富，能夠增加一定的飽腹感，對于減肥有很大的幫助。

4、清淡少油少鹽

很多朋友早上喜歡吃油炸、煎餅、麵包類的食物，要知道這些都是高油食物，而油是我們能量最高的食物，並且很多食物經過高溫油炸，還含有豐富分反式脂肪酸，在身體裡面更難被分解掉了。

還有的人喜歡吃鹹菜，吃過的都知道很鹹，因為裡面鹽分很重，攝入過多導致水瀦留，形成水腫型肥胖，自然影響減肥的效果。

其實減肥的早餐很簡單，沒有大家想象中那麼複雜，就好像很多人覺得自己早上很匆忙，來不及做呀。這個也很好解決，你可以早點起床，如果做不到，可以選擇簡單易搭配的食物使用。

比如早上起床後就可以把雞蛋玉米放在鍋上蒸起，洗漱完基本上差不多了，拿出來把牛奶放到水裡熱一熱，就能吃了。

還有的就是直接吃的，比如早餐：全麥麵包、燕麥片

蛋白質：牛奶、豆漿、豆干

蔬果：聖女果、黃瓜、番茄、蘋果等等

如果你的時間還比較充足，那你不好好搭配一下自己的早餐，把早餐吃好了，一整天才有精力去完成自己的工作。