現在柳丁的品種數不勝數,讓人看了眼花繚亂,不知如何才能夠挑選到稱心的柳丁,而且柳丁居然還有公母之分你知道嗎?今天小編就給大家分享一下來自老果農的挑選柳丁的經驗之談,下面我們一起來看看吧!
看柳丁的外表
柳丁的外表是我們肉眼可見的地方,只需要瞧上一眼便知柳丁是否光滑又或者是有傷痕的,有傷痕的柳丁是由于在運輸過程中不小心磕碰而造成的,這樣的柳丁不僅不能留久而且它的水分也是特別容易流失的,這一類的柳丁並不建議大家購買哦,不僅口感差水分流失嚴重。另外我們在挑選柳丁的時候儘量要選擇個頭端正不畸形的柳丁,這類的柳丁口感會更佳。
看柳丁的形狀
其次,我們在選購柳丁時只要 認真觀察就會發現柳丁有呈現出橢圓形和圓形的形狀,在這時有不少朋友就會犯難了,到底該選擇什麼形狀的柳丁呢?千萬別選錯了,小編悄悄告訴你,選柳丁就要選擇橢圓形的,這樣的柳丁不僅皮薄果肉飽滿而且個個又香又甜,你記住了嗎?
柳丁的公母之分
柳丁就跟動物一樣也是擁有公母之分的,區分柳丁的公母我們主要還是需通過觀察柳丁的果臍來進行判斷,在老果農的眼裡公柳丁的果臍會相對小一些,而母柳丁的果臍會稍微往左邊裂開一點。母橙裡面往往會包含著一個子橙,而子橙的生長會吸收整個柳丁的營養,而降低了柳丁本身的糖分。看到這裡,對于如何挑選到好吃的柳丁,相信你的心中自有定奪了吧!
在文章的最後,小編給大家再分享一個剝柳丁的小妙招吧,首先我們需要把柳丁的尾部兩端都去掉,接著再在柳丁皮上劃上幾刀,然後用手輕輕地剝開即可享用美味的柳丁啦?而且這樣還不容易髒手哦。