減肥不要再吃水煮菜了,學學這幾道掉秤減脂菜,多吃不長胖

減肥的你是不是還在吃水煮西蘭花,水煮大白菜,如果是那麼請跟著小慧學習以下低卡減脂菜譜,多做法十分簡單,每天不重樣,多吃不長肉,營養還健康!

一‬、酸辣‬檸檬‬蝦滑‬

1、準備‬食材:蝦‬、料酒‬、鹽‬、胡椒粉‬、澱粉‬、蛋清‬、蔥薑‬、小米辣‬、生抽‬、陳醋‬

2、步驟‬:

(1)蝦仁去殼去蝦線剁成泥➕料酒1勺➕鹽少許➕胡椒粉少許➕澱粉1勺➕蛋清拌勻

(2)加一碗水放入蔥段,水開下入蝦滑煮熟撈出

(3)蝦滑加入小米辣➕蒜末➕生抽2勺➕陳醋1勺➕清水➕香油➕香菜碎➕檸檬片拌勻即可開吃啦,酸酸辣辣的好吃不長胖✅

二‬、蜜汁‬雞肉‬丸子‬

1、準備‬食材:雞胸肉‬、番茄‬、玉米粒‬、胡蘿蔔‬、魔芋‬結‬、蔥花‬、蒜末‬、生抽‬、料酒‬、鹽‬、黑胡椒‬粉‬、蕃茄醬‬

2、步驟‬:

(1)番茄洗淨去皮切丁,胡蘿蔔切碎,雞胸肉攪拌機打成泥➕胡蘿蔔➕玉米粒➕澱粉1勺➕鹽少許➕料酒1勺➕黑胡椒1勺拌勻

(2)搓成小丸子,鍋中熱水下入丸子煮至浮起在煮2分鐘

(3)鍋中油熱爆香蒜末,加入番茄丁炒出濃汁➕鹽少許➕生抽1勺➕蕃茄醬2勺倒入熱水,下入丸子和魔芋結➕黑胡椒粉煮至濃稠,撒上蔥花即可出鍋開吃啦,肉嫩多汁特別好吃,減脂餐備用✅

三‬、白菜燉豆腐‬

1、準備‬食材:娃娃菜‬、嫩‬豆腐‬、生抽‬、雞精‬、鹽‬、蠔油‬

2、步驟‬:

白菜豆腐洗淨切塊備用,鍋裡熱油倒入白菜,炒軟加水➕生抽1勺➕雞精少許➕鹽少許➕蠔油1勺均勻煮開倒入豆腐塊繼續燜煮入味即可出鍋開吃啦,特別營養又簡單✅

四‬、西芹‬炒‬雞丁‬

1、準備‬食材:西芹‬、雞胸肉‬、蒜‬、鹽‬、生抽‬、料酒‬、澱粉‬、黑胡椒‬

2、步驟‬:

(1)西芹洗淨斜切,蒜切碎,雞胸肉洗淨切丁備用

(2)雞丁➕鹽少許➕生抽1勺➕料酒1勺➕澱粉1勺➕黑胡椒拌勻醃制5分鐘入味

(3)鍋中油熱爆香蒜末,雞丁翻炒至變色熟透放入西芹翻炒入味➕生抽1勺➕蠔油半勺翻炒片刻即可出鍋啦,好吃又美味✅

五‬、醬汁‬雞胸肉‬

1、準備‬食材:雞胸肉‬、線椒‬、小米辣‬、豆瓣醬‬、青紅椒‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬、澱粉‬

2、步驟‬:

(1)雞胸肉洗淨切丁➕生抽1勺➕老抽半勺➕料酒1勺➕澱粉1勺拌勻醃制10分鐘入味

(2)鍋中熱油倒入雞胸肉炒至變色熟透撈出,鍋底留油爆香蔥蒜末和花椒,倒入雞胸肉丁和青紅椒

(3)放入生抽2勺➕老抽1勺➕蠔油1勺➕豆瓣醬1勺➕白砂糖1勺翻炒均勻即可出鍋啦,營養又美味✅

六‬、低脂‬涼拌菜‬

1、準備‬食材:雞蛋‬、洋蔥‬、香菜‬、蒜‬、小米辣‬、辣椒粉‬、白芝麻‬

調味料:蒜末1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺➕小米辣1勺➕生抽3勺➕醋2勺➕蠔油1勺拌勻

2、步驟‬:

生菜洗淨切碎,洋蔥洗淨切條,雞蛋鍋中炒碎,加入香料和調味料拌勻就可以開吃啦,味道真的是非常好吃,多吃不長肉✅

七‬、西芹‬香菇炒‬‬魔芋結‬

1、準備‬食材:西芹‬、香菇‬、魔芋結‬、蒜末、生抽‬、蠔油‬、黑胡椒‬‬

2、步驟‬:

(1)鍋中水開放入魔芋結焯水撈出盛盤備用

(2)鍋中油熱爆香蒜末,放入香菇翻炒至軟,放入西芹翻炒斷生,放入魔芋結➕生抽1勺➕蠔油1勺➕黑胡椒適量翻炒均勻即可出鍋啦,色香味美爽口好吃✅

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