挑選香瓜有技巧,看准這個位置,挑到的香瓜個個水分多,口感清甜

香瓜的季節一般是4月下旬至5月上旬,現在去超市不難發現,已經有大量香瓜在售賣,現在的香瓜是剛剛成熟的時候,味道香甜,水分多,所以現在已經有很多人在購買香瓜回家吃,但是很多人都不知道該怎麼挑選香瓜,接下來小編跟大家分享一下買香瓜的4個方法

1、查看顏色

香瓜的顏色一般都是白潤並且帶著一點點橙色的,但是市場上也有一些香瓜是是偏綠的,而我們要買的是顏色白潤的香瓜,這種顏色的香瓜是成熟度高的,而且還是越白潤的香瓜,它的成熟度就越高,這種香瓜吸收的養分比較多,顏色比較均勻,外表比較光滑白潤。而還沒完全成熟的香瓜,顏色是有點青綠色,這種香瓜甜度比較低,所以我們買香瓜,要買顏色比較白潤的香瓜,這種香瓜甜度較高,水分比較充足。

2、查看瓜臍

在買香瓜的時候,我們也要注意查看香瓜的瓜臍,有些香瓜的瓜臍是很大的,而且比較突出,有些香瓜的瓜臍是很小的,那我們要買哪種香瓜才是好的呢?我們要買香瓜瓜臍比較大的,這種香瓜是已經完全長開了,養分吸收得比較充足,而那些瓜臍比較小的香瓜,是因為營養不良導致的,或者是還沒有完全長開的,這種瓜口感不好,水分也比較小,所以我們要買瓜臍比較大的香瓜。

3、查看瓜藤

一般來說,買水果的時候,是要買那些瓜藤比較新鮮的,認為這樣的水果是新鮮的,但是香瓜跟其它的水果不一樣,我們要買瓜藤比較乾枯的瓜,因為瓜藤乾枯的瓜是在藤上自己脫落的瓜,非常成熟,而成熟的瓜口感比較甜。而那些瓜藤比較新鮮,並且顏色是鮮綠色的瓜,大部分是剪下藤才摘下來的瓜,這種瓜還不夠成熟,口感沒有那麼甜,甚至還有點酸。

除了要看瓜藤是否乾枯之外,我們還可以扯下瓜藤,查看瓜蒂的部分,如果扯下瓜藤後發現瓜蒂形成一個完整又圓潤的缺口,這種瓜就是成熟的了,要是扯下瓜藤的時候,連瓜蒂也被扯壞了,產生一個不完整的缺口,那證明這種瓜還沒有完全成熟。因此我們要買瓜藤乾枯,並且瓜蒂缺口完整的香瓜。

4、捏一捏

香瓜都是要買成熟的比較好吃,但是也不能過度成熟,過度成熟的香瓜買回家不好儲存,放一天可能就壞掉了,因此在買香瓜的時候,我們可以用手捏一捏香瓜,如果捏香瓜發現整個瓜都是偏軟的現象,那這種瓜都是比較成熟的,或者是因為放的時間太長,導致水分流失而變質的瓜。

要是發現香瓜的某個部位捏起來是比較軟的,很多可能是在採摘或者是運輸的過程中,因為不小心而被磕到,所以才會變軟。這兩種不同程度的瓜都不適合買回家,買回家都不好儲存,而且過度成熟的瓜口感也不好,我們要買那些摸起來是硬的,並且緊實飽滿的瓜,這種才是成熟度剛剛好的香瓜。

以上就是買香瓜的4個方法了,大家在買香瓜的時候可以試一下哦,這樣就能買到口感鮮甜水分充足並脆口的香瓜了。

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