橘子皮不要扔了,蒸熟後再曬,不花一分錢,作用還很厲害,收藏了

現在最喜歡吃的水果,莫過于橘子了,但是想要買到好吃的橘子,真的很不容易。前幾天去山裡摘桔子,自己摘的橘子,還有點酸,果農說放著一段時間,自然就甜了。那是因為橘子還沒完全成熟,所以放幾天就甜了。

橘子很甜,但是越甜的橘子,吃多了就越容易上火。而橘子皮確實下火的,果肉和果皮正好相反,可以相互抵消。但是橘子皮不能直接吃,需要加工後才能食用。我們不要把橘子皮扔掉了,蒸熟後再曬,不花一分錢,作用還很厲害,趕緊收藏了。

曬桔子皮:

步驟1

首先我們收集好平時吃剩下的橘子皮,清洗乾淨,最好用鹽水泡一泡。如果是整個橘子,我們可以在吃之前,用鹽洗搓橘子皮,搓洗乾淨表面的果蠟就可以了。

步驟2

瀝幹水分的橘子皮上鍋蒸,蒸10分鐘左右,然後再取出,放在有太陽的地方晾曬,曬5天左右,中途記得翻面,使它曬得更均勻,曬乾就可以了。

步驟3

曬好後,還要經過兩次蒸曬,反復兩次蒸曬,就做成了陳皮了。曬乾的陳皮,我們就可以收起來,放入罐子裡密封保存,陳皮可以放很久,在不受潮的情況下,陳皮放的越久越香,價值越高。

陳皮是一種中藥材,有很高的食用價值。它除了有藥用之外,還可以是一種香菜,平時做菜都會用到。

陳皮可以拿來泡水喝,做好的陳皮,直接丟保溫杯裡,加些菊花和枸杞,加開水沖泡飲用,具有很好的食療作用。

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