買菜時,這幾種菜不要買,非常不乾淨,商販自己都不吃,快看看

哎生活 2021/05/11 檢舉 我要評論

我們天天都要吃飯,一日三餐都特別重要,為了吃得好,我們每天都要遊走在菜市場,選購一些家人愛吃的食材,回家利用烹飪方法,做出好吃的飯菜。想要做出好吃的飯菜,不僅要味道好,還要口感好,營養高,那麼選擇食材太重要了,若選錯了,口感差不說,還可能傷害到我們的身體。

想要做出好吃的菜品,不僅是需要好廚藝,食材品質也是很重要的一環,今天我要與大家分享的東西,也正是和買菜有關。在菜市場,這4種菜高手從來都不買,快看看吧!

第1種:表面看起來非常完整,捏著卻發軟的生薑一定不要購買。這種生薑從外表看起來沒有任何的問題,但是用手捏一下感覺會發軟。其實發軟就是生薑腐爛變質的開始,這種生薑即使買了也是吃不了的,浪費錢。

第2種:紅青相間且發硬的番茄也不要購買。這種番茄捏起來會有些發硬,表皮的青澀就說明這個番茄沒有完全成熟,這樣的番茄即使買回家了也要放上幾天完全成熟以後才可以吃。如果你有耐心把這種番茄放成熟的話,是可以購買回家的。但就是怕放著放著忘記了,番茄壞掉了也不知道。所以在購買的時候,最好也不要挑選這樣的番茄。

第3種:已經泡發好的木耳。在超市裡面我們會看見有一些已經泡發好的木耳。從外表上面看非常的靚麗,但最好也不要購買。這種提前泡發好的木耳,你不知道泡發的時間有多長,而且也不知道用於泡發的幹木耳品質如何。雖然說購買泡發好的木耳能節省時間。但是建議大家最好還是購買幹木耳回家自己泡發。泡木耳也浪費不了多少時間,但吃著更放心。

第4種:有異味的花生米。花生米是很多朋友喜歡吃的。但是在購買的時候,一定要聞一下花生米散發出來的味道,如果花生米有發霉的味道或者刺鼻的味道,那是一定不能購買,也是不能食用的。

第5種:特別黃的銀耳。特別黃的銀耳最好也不要購買。一般的銀耳有微微黃色是屬於正常的。但如果銀耳看起來顏色特別黃的,那說明是存放時間過久的,有些變質的銀耳,這樣的銀耳最好不要購買。

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