還在用鑷子費力拔豬皮上的毛?教你簡單2招,輕輕鬆松一根毛不留

豬肉富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等人體所必需的營養物質,是我們飯桌上最常見的一種食物了。不論是炒、炸還是燉,都能做出很多美味的食物。但有時候,豬肉處理起來也是有些麻煩的。特別是豬皮上的豬毛,非常不容易拔下來。今天芃芃就教給大家超級簡單的兩個方法,輕輕鬆松就能處理掉豬皮上的豬毛喲!

方法一:

首先,我們準備一個乾淨而且乾燥的鍋,將它放在灶上用火燒熱。等鍋燒熱後,將豬肉的背面放在鍋裡,就像用抹布一樣,來回摩擦。記住火不要開得太大,鍋也不要燒得太熱,豬皮一定要來回摩擦,不能停下來,否則豬皮就會粘在鍋上,清理起來會很麻煩。大概幾十秒後,關火,將豬肉清洗一下就可以啦。

當然,最最最重要的一點就是,要注意安全,要小心不要讓手碰到鍋面了。如果不太方便,也可以用東西夾著豬肉來操作,這樣更安全~

方法二:

第二個方法就是用火烤。我們將煤氣灶打開,記住火一定不要開得太大,否則會將豬肉燒焦,而且也很容易燙到手。可以用叉子或其他東西,將豬肉固定在上面,然後拿到火上烤上20秒左右,然後用清水清洗一下就可以了。

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