快把家裡的空氣炸鍋拿出來製作好吃的吧,空氣炸鍋可以無油製作美食,減肥期間也不擔心長胖,今天小慧分享給大家空氣炸鍋食譜做法大全,做法十分簡單,每天換著花樣吃!
一、烤麵筋
1、準備食材:麵筋、生抽、蠔油、芝麻油、孜然粒、辣椒面、燒烤料
2、步驟:
(1)麵筋洗淨斜切片➕生抽2勺➕蠔油1勺➕芝麻油1勺➕孜然粒1勺➕料酒面1勺拌勻備用
(2)麵筋放入空氣炸鍋180度烤七分鐘,中途翻面再烤5分鐘,出鍋撒上燒烤料即可開吃了,低卡又美味✅
二、蒜香炸排骨
1、準備食材:蒜末、排骨、料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、白芝麻
2、步驟:
(1)排骨洗淨➕蒜末適量➕料酒1勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕鹽少許➕胡椒粉少許拌勻醃制半小時至入味
(2)醃好的排骨放入空氣炸鍋200度烤25分鐘,撒上白芝麻即可盛盤開吃啦,營養又美味✅
三、紅薯炸雞翅
1、準備食材:紅薯、雞翅、蒜末、生抽、蠔油、胡椒粉、蜂蜜、老抽、雞蛋、澱粉、白芝麻
2、步驟:
(1)雞翅洗淨➕蒜末2勺➕生抽2勺➕蠔油1勺➕胡椒粉少許➕蜂蜜1勺➕老抽少許拌勻醃制2小時入味
(2)紅薯去皮洗淨切片。雞蛋➕澱粉1勺拌勻至無顆粒,把紅薯片裹滿蛋液
(3)先把紅薯片放入空氣炸鍋200度烤8分鐘,途中翻面刷上一層蜂蜜
(4)再放入雞翅空氣炸鍋180度烤25分鐘,(每個人空氣炸鍋不一樣,時間也不一樣)中途翻面撒上白芝麻即可盛盤開吃啦,特別好吃✅
四、炸辣子雞
1、準備食材:雞肉、薑、料酒、生抽、老抽、鹽、辣椒粉、孜然粉、幹辣椒、花椒
2、步驟:
(1)雞肉洗淨切塊➕薑片➕料酒1勺➕生抽2勺➕老抽半勺➕鹽1勺➕辣椒粉少許➕孜然粉少許拌勻醃制半小時入味
(2)醃制好的雞肉放入空氣炸鍋180度烤25分鐘,中途翻面
(3)鍋中幹辣椒、花椒炒香,倒入雞肉拌勻再烤2分鐘即可出鍋,簡單又美味✅
五、香菇雞胸肉
1、準備食材:香菇、雞胸肉、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、蠔油、老抽、蔥花
2、步驟:
(1)雞胸肉洗淨切小塊剁碎➕蒜末1勺➕黑胡椒1勺➕料酒1勺➕生抽1勺➕蠔油半勺➕老抽半勺拌勻醃制10分鐘入味
(2)香菇去蒂洗淨,每個上面都放入1勺雞胸肉,放入空氣炸鍋190度烤10分鐘,出鍋撒上蔥花點綴即可開吃啦,低卡又營養✅
六、蔬菜炸雞胸肉
1、準備食材:雞胸肉、西蘭花、玉米、小番茄、口蘑、料酒、生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉
2、步驟:
(1)雞胸肉洗淨切塊➕料酒1勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕鹽少許➕黑胡椒粉少許➕玉米澱粉1勺拌勻醃制30分鐘
(2)蔬菜全部清洗乾淨,玉米切段,西蘭花和玉米撒點鹽醃5分鐘,烤盤鋪上一層錫紙,放入雞胸肉和蔬菜,空氣炸鍋180度烤30分鐘即可盛盤開吃啦,多吃不長胖✅
七、孜然五花肉
1、準備食材:五花肉、孜然粉、生菜、蒜、薑、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、蠔油、白糖
2、步驟:
(1)五花肉洗淨切片➕蒜末1勺➕薑絲1勺➕辣椒面1勺➕孜然粒1勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕蠔油1勺➕白糖少許拌勻醃制半個小時入味
(2)醃制好的五花肉放入空氣炸鍋180度烤10分鐘即可,搭配生菜包著五花肉一起吃更好吃香而不膩,一口一個超級滿足✅