買核桃時,別只會盯著大地買,教你5個挑選竅門,果肉飽滿又香甜

核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽

 今天就來分享一下「挑選核桃的小技巧」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

大家都愛吃堅果,尤其是核桃。有時候買回來的核桃果肉都快乾癟了,而且會變黑,還有些會發霉,今天就和大家分享挑選核桃的幾個小技巧

第一看它的外表:外表紋路比較細比較多的核桃,它的果肉比較飽滿。紋路比較粗比較深的,它的果肉就比較乾癟

第二看核桃上面有沒有白的粉末:如果有白的粉末說明有些商家為了核桃好看,給核桃漂白了,漂白的時候有的核桃會裂開,裡面果肉粘上粉末,吃多了對我們的身體健康是有影響的

第三看重量:買核桃的時候一定要掂掂核桃的分量,如果是同樣大小的核桃、顏色紋路都是一樣的,重一點的肯定是比較好的

第四看核桃的顏色:掰開一個核桃,裡面的果肉是非常新鮮的,果肉的夾層也是非常薄的,這樣的核桃真的是優質的核桃了

第五聞味道:拿起一個核桃聞一聞,如果氣味是清淡的,還有一股清香味,這樣的核桃就是正常的,如果聞出來有發霉的,有異味的,有氣味,說明被商家用藥水泡過了,受潮了所以發霉了。有氣味的核桃就不建議大家購買了

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