買香蕉時,選彎的還是直的好?多虧果農教你一招,不怕買錯了

 

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香蕉是生活當中非常常見的水果,屬於熱帶水果,果肉香甜軟滑,非常好吃。在超市或水果攤經常會看到。香蕉有一些是彎曲的,而有一些是比較直的。

那這些香蕉到底有什麼區別呢?為什麼有的彎有的直呢?在購買香蕉的時候應該選什麼樣子的呢?其實香蕉一般生長到未成熟的時候都是直的,在這個階段葉子能夠起到保護的作用,隨著香蕉逐漸的長大,香蕉就會朝著光的方向生長,朝著太陽拉伸,這樣就會逐漸的彎曲,而且這些植物是一種自然的向陽性,導致現在有很多的商家為了運輸就會把香蕉未成熟的時候才摘下來,因此我們看著香蕉有的是彎的,而有一些是直的彎去的香蕉成熟度要比那些直的香蕉更高一些,但是存放起來也是比較困難的。

大家都知道香蕉彎曲的區別了,而香蕉是生活當中非常常見的水果,生活當中應該如何挑選呢?

第一:外觀成熟的香蕉本身會呈現黃色,略帶一些綠色外表,看起來非常的光滑圓潤,但是不成熟的香蕉本身綠色比較多,如果是過於成熟的香蕉外皮就會崩裂,或者是從外皮上面有很多的黑色斑點,因此遇到不成熟或者是過於成熟的,儘量不要選購。

第二:硬度在買香蕉的時候,不妨用手輕輕的捏一下成熟的香蕉是彈性十足的軟硬適中的,但是沒有成熟的香蕉,果實會比較緊實比較硬,而成熟的香蕉特別的軟,輕輕一按就能夠感受到裡面的果實,因此在選購香蕉的時候應該要選那些軟硬適中的。

第三:大小香蕉的品種不同,大小也是不一樣的,有小的香蕉一般見到的就是普通大小的,在挑選的時候應該要儘量選擇個頭均勻的,不要選擇太大或太小的,因為太大或太小都有可能是人工干預造成的。

第四:棱角一般自然成熟的香蕉棱角不分明,而那些催熟的香蕉棱角比較分明,因此在挑選香蕉的時候,儘量挑選那些棱角不分明的,這樣成熟度和口感才會更好一些。

 

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