這種「硫磺枸杞」不能買,這3步辨別方法要記牢,不要再買錯了

我走路带风 2021/02/22 檢舉 我要評論

提到枸杞,大家第一時間就想到了「保溫杯裡泡枸杞」這句話。

枸杞被稱為軟黃金,不僅營養價值高,而且裡面的主要活性成分可以促進免疫、抗衰老,所以深受人們的喜愛。

現在很多不良商家,為了增加枸杞的賣相,都會將這些不好看的枸杞給用硫磺薰蒸一下。

以後再買枸杞的時候,記得用這三個辨別方式。

一、看顏色

好枸杞的話,那麼它的顏色主要被分為兩種,一種是淡紅色,而另一種是淡黃。這兩種都是正常枸杞的顏色,很適合購買

有不良商販想要有個好看的賣相和長時間的保存,把枸杞用硫磺熏過後,它的顏色非常鮮豔,鮮紅鮮紅的,很受不明真理的大眾喜愛。

二、看果肉

如果枸杞是自然曬乾的話,那麼就會由於水分蒸發,顆粒看起來會是比較乾癟的,而且枸杞不會沾手,是很乾爽的。

如果你遇到的枸杞,它的形狀是比較扁平,而且用手捏一捏會有很粘手感覺的話,這樣的枸杞,很大可能就是利用硫磺薰制的。

三、看果臍

不要看枸杞小小的一顆,但也是有果臍的,枸杞頂部有點白的那一部分就是枸杞的果臍。

優質的枸杞果臍呈白色,如果發現枸杞的果臍顏色偏黃或者偏紅,那麼就有很大的可能是用硫磺熏過的枸杞了,因此不建議購買。

還有枸杞的保存要注意乾燥和避免高溫這兩個條件。

受潮和高溫都會導致枸杞發霉變質,因此我們在保存枸杞時,最好將枸杞放入乾淨乾燥密封性好的的罐子或密封袋中,同時放進冰箱冷藏保存,這樣可以最大程度保持枸杞的新鮮。

以上就是今天跟大家分享的關於枸杞的挑選方法,如果您也覺得實用,就趕快分享給身邊的朋友們吧~



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