在日常生活中會經常用到一些蒜泥，家裡如果沒有搗蒜器怎麼辦呢？很多人都會用擀麵杖來搗蒜，不過用擀麵杖來搗蒜的時候，效果不是很好，而且還很滑，亂蹦弄的到處都是。其實要解決這個問題方法很簡單，今天教大家一招，利用擀麵杖套一個塑膠瓶就能夠快速搗蒜泥，一起來看看吧！

只要用一個乾淨的塑膠瓶就可以解決，我們把剩下兩端剪掉，就留下中間的塑膠瓶。

然後我們在這樣搗蒜就不怕蒜汁亂飛亂蹦了這樣搗蒜又快又乾淨，很適合平時在家做菜時用這個方法。

另外再和大家分享搗蒜泥的方法，我們準備一個塑膠瓶，打開去塑膠瓶的蓋子，將大蒜放入瓶子內，然後在蓋緊瓶蓋，用力的敲打。這樣大蒜在瓶子裡很快就變成蒜泥了。看效果是不是非常不錯。這個方法適合平時煮很多菜的時候使用。

在和大家分享一個十分實用的剝大蒜皮的方法吧！如果需要剝很多大蒜，一個一個剝效率很低。教你拿整個大蒜，用菜刀剪掉一端。

這樣再剝的時候，直接用手輕輕一摳，蒜瓣就下來了。