葡萄還在直接洗?會越洗越髒,多加一點的它,髒東西自動跑出來

我走路带风 2021/02/12 檢舉 我要評論

葡萄是生活中很多人都愛吃的水果,口感吃起來酸酸甜甜的,在其內部富含了豐富的維生素,以及碳水化合物和膳食纖維,這些營養物質,對人體都是有很多好處的。

多吃葡萄,有生津液,益肝腎和助消化等多種好處,富含豐富果酸的葡萄,還適合用來製作葡萄酒,能助睡眠、美容。

在對葡萄進行購買時,首先要看一看葡萄的顏色,葡萄顏色越黑,葡萄中的營養價值就越高,其次還要看一看,葡萄有沒有脫落現象,如果葡萄有脫落現象的話,證明葡萄已經不新鮮了,要選擇那種又黑又緊實的葡萄進行購買。

買回家以後的葡萄,我們都會對其進行清洗,在對葡萄進行清洗的時候,多數人都是直接用清水進行清洗,如果你還在這樣做的話,那就錯誤了。

直接用清水清洗葡萄,是洗不乾淨葡萄的,反而會造成細菌滋生,讓葡萄越洗越髒。

所以,我今天就給大家說一說,要如何對葡萄進行清洗,才能讓葡萄清洗的乾淨。

在洗葡萄的時候,要記住多加一點的它,髒東西自動跑出的同時,還能讓葡萄清洗的很乾淨,一起來看看吧。

首先買回家的葡萄,要用剪刀把葡萄一顆顆的,從果蒂上剪下來。

這一步,要讓葡萄的果蒂保留,不要直接用手去扯,那樣容易讓葡萄果肉外露,這樣在清洗的時候,清水會很容易進入到果肉中,導致葡萄口感變質。

接下來我們要往葡萄中,加入適量的涼白開,不是直接採用冷水,冷水中的細菌是很多的,涼白開高溫加熱以後,裡面就沒有任何雜質細菌。

然後要往葡萄中再加入一勺食鹽,記住不要直接對其進行清洗。

加入食鹽對葡萄進行浸泡一分鐘以後,還要往葡萄中加入一勺麵粉,用手把麵粉和葡萄抓拌均勻,食鹽浸泡能對葡萄殺菌消毒,能把葡萄表面的農藥殘留物去除。

加入麵粉抓拌均勻,麵粉的吸附力,就會把這這浸泡出的髒東西吸附掉。

麵粉加入到葡萄中以後,還要用手輕輕的對其進行攪拌,離心力的作用,能讓葡萄清洗的更乾淨。

攪拌好以後的葡萄,再浸泡上5分鐘,然後把清洗乾淨的葡萄,瀝幹水分,並用清水沖洗一下,就可以了。



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