同樣是吃飯,甚至吃同樣的食物
為什麼有些人怎麼吃都不胖?
難不成他們天生具有阻礙熱量的洪荒之力?
奧秘就藏在這幾個飯前小操作裡
利用好了你也能擁有「變瘦超能力」
1、每餐不能只計算總熱量
不是吧不是吧,減肥時,你還在只盯著熱量嗎?其實「吃什麼」更加重要。同樣是攝入800大卡的熱量,你可以選擇喝1碗什錦蔬菜湯,吃1份蔬菜沙拉、1碗粗糧飯、1份醬牛肉,再配上1杯茶水;相反如果選擇那些高熱量食物,你只能吃到1個漢堡包、1份炸雞,搭配1罐可樂。
很明顯,吃健康食物往往可以幫助攝入更多膳食纖維、蛋白質等營養,飽腹感也更強。
2、先選對食物形態
原型食物指可以看出原本天然樣貌和狀態的食物,比如新鮮的肉類、雞蛋、蔬菜、水果、堅果等。
為什麼減肥要選擇原型食物?一方面,深度加工容易導致食物中膳食纖維和營養物質流失,各種添加物也會讓人體攝入更多糖、油、鹽等,熱量可想而知。另外,通常過于精細化的食物會更快被身體吸收和消化,也就容易讓我們吃得更多,肥胖風險也更大。
3、避免油炸
搞定食材後,烹飪方式上也要小心翼翼。減肥期間,你還在心心念念著香噴噴的炸雞腿嗎?油炸食物可是十足的減肥絆腳石。通常,食物經過油炸之後,熱量也會隨之增加,尤其是比較吸油的蔬菜,更容易藏油。
4、適當去皮
各種肉類的皮最好少吃,帶皮的肉類往往比去皮的肉類脂肪高。比如,每100克的雞腿含7克脂肪,每100克的去皮雞腿含有4克脂肪。只需要做撕掉雞皮這一個小操作,你每吃100克雞腿,就能直接少攝入3克脂肪。
減肥之路雖然沒有捷徑
但卻可以用巧勁
堅持好上面這些飯前小操作
讓你的減肥目標早日實現吧