年關將近,教你挑選堅果小技巧,不花冤枉錢買到滿意的年貨

買堅果的時候要學會一些技巧,這樣不花冤枉錢而且還能買到滿意的年貨。年關將近,今天教大家挑選開心果的技巧,喜歡吃開心果的學起來吧。

一、看果仁顏色

觀察開心果的果仁,天然的開心果果仁是綠色的,在買的時候儘量挑選綠色果仁的開心果,黃色果仁的開心果一般都不新鮮了,或者是被漂白過,儘量不要買黃色果仁的。

二、看開口

買過開心果的人都知道,開心果有一條開口,這是因為開心果成熟的時候外殼會自動裂開,這也是它成熟的象徵,沒有開口的開心果是不成熟的,也不能食用,但有些商家會將這些沒有開口的開心果人為打開,所以買的時候就得注意了,自然開口通常是裂開一大條縫,而且不能完全合攏,如果能夠完全閉合或者開口比較小那多半是人為開口的。

三、看果殼顏色

正常情況下開心果的果殼是淡黃色的,如果開心果的果殼是白色的,極有可能是用雙氧水漂過的,買的時候一定要注意。

快過年了,還沒有買堅果的看過來,3個小技巧挑選到滿意的堅果。

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