饅頭怎樣做才好吃?外面買來的再好也沒有媽媽蒸的香,你是否懷念家裡的味道呢?
自己在家蒸饅頭,每次都會蒸很多,剛出鍋的饅頭香甜鬆軟美味極了。但是饅頭放涼了後,就沒那麼暄軟好吃了,有什麼辦法可以很好地保存饅頭呢?
切忌放冰箱冷藏,最好的方法是冷凍,記住這3個步驟,保證你可以經常吃到有新鮮口感的饅頭!
第一步:將饅頭晾涼
無論是從外邊買來的,還是自己蒸的饅頭,保存之前一定要等饅頭晾涼,否則保存時饅頭很容易發霉變質。
第二步:用保鮮袋包裹
把饅頭套好保鮮袋,記住,不要用袋子一次裝好多個饅頭,這樣從冰箱拿出來後,饅頭很可能會凍結在一起,非常麻煩。一個饅頭裝一個小袋子放到冷凍櫃裡,下次吃多少取多少就可以了。
第三步:排幹空氣
用保鮮袋裝好後,擠壓一下袋子,將空氣排出再放入冰箱冷凍。
記住這三個步驟,你就可以很好地保存饅頭了,下次拿出來蒸一蒸,還是新鮮的口感哦,快去試試吧。