分享幾款低脂雞胸肉蔬菜沙拉,低卡又健康,廚房新手減脂人士都愛

分享幾款低脂雞胸肉蔬菜沙拉,低卡又健康,廚房新手健身人士都愛

低脂肪雞肉胸肉蔬菜沙拉

【必要食材】

雞脯肉1片約240克,胡蘿蔔50克,黃瓜80克,聖女果60克,苦菊30克,白醋10毫升,生提取20毫升,食鹽2克,黑胡椒1克,料酒10毫升,橄欖油5毫升。

【具體的做法步驟】

1、提前準備雞脯肉,洗淨擦拭水分從中橫切,刀把雞脯肉兩面可以一起鋪平,用刀橫切一切,不剪也可以那種,切肌將雞脯肉在醃制過程中更容易入味,切好放進盤子裡,倒入料酒,生吃各10毫升,食鹽1克,黑胡椒0.5克,用手將兩面均勻塗抹,醃制2小時,△所有這些都像愛一樣美麗。

2、將聖女果洗淨,切成1粒4瓣,苦菊切根,洗淨切根,黃瓜不需要洗淨剝皮,修刀切片後,切細線。

3、胡蘿蔔洗淨去皮,修刀切片後切成和黃瓜一樣的細絲,然後放入碗中,加少量食鹽,加入熱水燙2分鐘,然後撈取瀝幹水分備用。

4、醃制雞脯肉後,點火加熱平底鍋,稍微噴點橄欖油,均勻塗上鍋底後,用中火烤雞胸肉2到2分半,底部變成金黃色,翻過來煎到另一邊,烤2到2分半雞脯肉完全熟了之後可以把鍋拿出來。

5、放在砧板上,把一半切細後再切,(分量多,通常的低脂肪食物可以是一半雞胸肉,剩下的一半給家人吃,)和準備好的食材一起放入大盤子裡,加入生抽、醋、食鹽、黑胡椒調味。

6、最後放進乾淨的玻璃碗裡,加上優酪乳,是美味的低脂肪午餐。

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