都說，唯有美食和愛不可辜負。那麼對於廚房中的物品是有講究的，有一些東西最好還是不要放置了，該扔就要扔。

廚房這4樣東西早點換掉

一、塑膠碗盤

一直以來，塑膠製品是一個很讓人糾結的話題。

很多媽媽會選擇塑膠碗盤是因為上面的卡通圖案。但是這些卡通圖案往往含有鉛、鎘等金屬元素。一般的塑膠製品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放。

並且，塑膠碗不耐高溫，遇到高溫後容易變形甚至融化，再與碗中食物產生化學反應，生成有害物質，食用後對健康不利。

建議：給孩子買的碗盤，一定要查看產品是否有QS標誌和生產許可證，且儘量選用碗裡白色並且無圖案的，半年最好更換一次。

如果出現變形、有劃痕，就要馬上換掉，磨損的塑膠分子發生變化，會產生甲醛。

二、百潔布

百潔布吸水性強和去汙清潔能力很強，但是千萬別貪圖便宜，那些幾毛錢一個的劣質產品，一些不良商家為了節約成本，在製造時選用廉價劣質甲醛超標的材料，如果我們買回來長期使用，會對健康造成危害。

建議：大家在購買時，選擇品質好的合格產品，或者更換成絲瓜絡也是非很好用的。

三、發霉的砧板

各種材質的砧板使用久了後，都可能存在發霉的情況。

發霉會產生黃麴霉素，黃麴霉素被國際衛生組織定義為一級致癌物，它的毒性和致癌性很強。而且，黃麴霉素非常耐高溫，即使是通風晾曬，也不能把它去除。

因此，砧板一旦發霉，最後不要再使用了。為了防止砧板發霉，平時切菜後，要用食鹽水或熱堿水清理砧板，並放在通風處，及時晾乾。

四、用久的筷子

調查發現，92%的家庭筷子存在超期「服役」情況，很多家庭可能用了一兩年都沒換過。

筷子使用時間越長，檢出的細菌總數越高，尤其是筷子在反復使用、搓洗的情況下，其表面會形成細小的紋路，容易殘留細菌和清潔劑。

建議：3～6個月就換一次，一旦發現筷子出現刮痕、磨損或變形，也一定要更換。

在選購筷子時，不論什麼材質，最忌諱花紋、五顏六色或是表面凹凸不平的，最好選擇原色（不上色、不彩繪）且一體成型（光滑無刻痕、無雕花）的筷子。

因為彩繪可能含重金屬，吃飯時顏料可能溶入食物中。凹凸不平的表面則會藏汙納垢，成為細菌、霉菌的溫床。

並且，廚房也是油污重地，很多衛生死角，清潔起來特別麻煩。媚媚教大家一些小技巧，讓你告別廚房清潔死角！

廚房清潔小技巧 一、燃氣灶台

清理燃氣灶是清潔廚房的重頭戲了，使用久了難免會堆積許多污漬，但是有這個妙招，清洗起來也很輕鬆。

準備材料：小蘇打粉、醋、鹽、洗潔精

第一步：用洗潔精、水和抹布輕輕擦拭燃氣灶。

第二步：然後在燃氣灶上方撒上小蘇打粉和鹽，噴上醋，出現混合物泡沫靜置幾分鐘。

第三步：輕輕擦去爐子上方的混合物就可以清洗乾淨灶台啦。小蘇打粉、鹽、醋和洗潔精的混合物同樣適用于清潔烤箱和吸油煙機噢！

二、微波爐

微波爐裡的污垢可以用檸檬快速清理，這是由於微波爐裡的污漬遇上檸檬酸會發生水解。具體怎麼做呢？

準備材料：檸檬、蘋果醋（醋）、水、微波爐專用碗

第一步：在碗中倒入檸檬、醋和水，調製清洗液體，醋和水的比例是1：4。

第二步：將檸檬水放入微波爐中，高火加熱3~5分鐘。加熱之後靜置10分鐘，讓檸檬水充分蒸發。

第三步：然後取出碗，用抹布輕輕擦拭微波爐內部。

剩餘的檸檬水用來沖洗微波爐盤。

這樣輕鬆清洗的微波爐，效果卻是很明顯的。

三、櫥櫃

櫥櫃的清潔，需要三個物品：洗潔精+小蘇打+硼砂

一勺洗潔精、一勺小蘇打，一大勺硼砂（硼砂不要也可以），混合在溫水裡，用抹布蘸水擦拭櫥櫃即可。

四、廚房瓷磚

廚房的瓷磚特別容易黏上油污，特別是瓷磚接縫處特別難清除。

不過清潔起來還是有好辦法的。可以用 牙膏擠在刷子或抹布上，然後直接刷洗接縫處。也可以噴一些清潔劑在牆壁上，然後貼上紙巾，約過15分鐘後，再進行擦拭，就會輕鬆很多。

五、鍋蓋

家裡的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的污垢，用去污劑擦洗費時又費力。但是這裡有一種簡捷又有效的方法。在鍋內放水，可以放一點洗潔精，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開，讓蒸汽薰蒸鍋蓋，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

六、水龍頭

水龍頭用久了會有難以清除的水漬。用一隻水分充足的柳丁皮，就能起到強效去汙的作用。

用水龍頭帶顏色的一面搓水龍頭的頑固污漬，就能輕鬆去除。 七、不銹鋼水槽 準備材料：小蘇打粉、醋、面紙、橘子皮

往水槽中倒些水，在髒處撒些小蘇打粉，用布擦拭，再往漏水口撒些小蘇打，倒些白醋，當有泡沫產生時，在上面蓋一張面紙，20分鐘後取下，清洗一下。

再用橘子皮擦拭。

最後，用肥皂水和浸泡過醋的抹布將水龍頭清洗乾淨，水槽就會潔淨如新。

八、排煙罩

油煙機內的排煙罩可以卸下來清潔。在熱水裡倒入一大勺硼砂，將排煙罩浸濕刷洗，很快就乾淨了

九、百葉窗

用纖維布或舊襪子裹著鐵夾能擦掉百葉窗的灰塵，如果有油污，可以蘸取少量肥皂水擦拭。