吃了30多年的鳳梨,剛知道鳳梨去皮這麼簡單,不挖眼不削皮,又快又省事,一點也不髒手

現在正是水果季,很多水果在這個時期陸續上市,其中最受大家歡迎的就是鳳梨了,濃郁的芳香味道,酸甜的口感,讓人們忍不住想吃幾口。而且現在的鳳梨價格極為便宜,但是很多小夥伴不敢買帶皮的鳳梨,是因為拿回家不知道怎麼切,有點兒不知所措。其實吧,鳳梨去皮並沒有多麼的複雜,一把菜刀就能輕鬆搞定,根本不需要專用的工具。

第一個方法,我們用刀子切掉鳳梨的頭尾部分,不用切得太深,露出裡面的果肉就可以。

接著我們把鳳梨立起來,從中間把鳳梨對半切開,一分為二。切好了之後,我們拿一半的鳳梨過來,把鳳梨放在一個乾淨的容器裡面,拿把小一點的水果刀過來,沿著鳳梨的牙眼縫隙切進去。

展開全文 一邊的紋路切好了之後,我們旋轉一下鳳梨,來切另外一邊的紋路,也是同樣的方法,沿著縫隙切進去,這樣切出來之後,就等於把鳳梨分成一條一條了。

現在我們準備一碗涼白開,在裡面倒入一些食用鹽,攪拌一下,攪拌成淡鹽水。

然後我們把淡鹽水倒入切好的鳳梨裡面,讓它浸泡一會,用鹽水來浸泡鳳梨可以去除鳳梨上面的一些酸澀味,這樣泡過的鳳梨,吃起來的口感會更加的香甜。

泡好了之後,我們就可以直接把鳳梨拿起來吃了,一條一條的,拿著吃也就非常方便了,用這個方法來切鳳梨,一點都不會浪費裡面的果肉,而且鳳梨上面的汁水也不會滴得到處都是,非常簡單實用的一個方法。

第二個方法,首先我們用刀子切掉鳳梨的兩頭位置,切的時候露出裡面的果肉就可以了,不用切得太深,切太深了容易浪費果肉。

接著我們把鳳梨立起來對半切開,然後把一半的鳳梨再對半切開,這樣就等於一個鳳梨切成了四等分。切好了之後,我們把鳳梨的果肉和果皮給分離出來,接著把果肉切成一小塊一小塊的,然後左右交叉錯開擺放,再插上幾根牙籤。

鳳梨擺好了之後,我們把剛才準備好的淡鹽水拿過來,淋在鳳梨的上面,這樣切出來的鳳梨不但精緻而且也非常美觀,拿起來吃的時候,一點也不會髒到手,平時家裡來客人的時候,這樣擺盤最合適不過了。

第三個方法,我們把剩下的四分之一鳳梨連著皮一起切開,切好了之後把它放在鹽水裡面浸泡一會,這樣我們拿起來吃的時候,也是非常方便的,不但味道香甜,而且一點都不會浪費裡面的果肉。下次鳳梨買回家之後,不妨就試試用這幾個方法來切吧,又快又省事。

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