才知道,刮魚鱗無需用刀,一截蘿蔔就能輕鬆搞定,簡單快速不傷手,真實用

哈哈哈哈咯 2021/09/19 檢舉 我要評論
 

@小白課堂  專註妙招生活的分享小能手。妙招讓生活更多彩!我是本文的小編,陪你體會多彩生活,提高生活質量,更好地掌握自己的生命旅程,讓我們的生活因妙招更多嬌!

 

我們平時去菜場買魚的時候,店家都會幫忙把魚鱗刮掉,但是有些人想要鮮活的魚,就會把魚帶回家自己宰殺,還有一些自己釣的魚,捕的魚,魚鱗都是要我們自己去除的,今天就跟大家分享幾個最簡單的刮魚鱗方法,方便又快速,讓我們一起來看看吧

一個蘿蔔頭就可以輕鬆去魚鱗

蘿蔔頭

你肯定想不到蘿蔔頭能用來刮魚鱗,而且魚鱗貼合蘿蔔面,完全不會飛濺,不信你看!

用蘿蔔刮魚鱗,步驟特別簡單。只要把家裡的白蘿蔔, 頭部或者尾部,切下來四公分。一般這兩個部分是不能吃,要扔掉的,正好留下來用來刮魚鱗。

然後用切下來的蘿蔔頭, 逆著魚身,從魚尾往魚頭推過去,魚鱗就自然脫落了,比菜刀好用多啦。

塑膠袋+鐵勺

除了蘿蔔你還可以試試用個塑膠袋。將魚放在準備好的塑膠袋中,拿刀或其他物品 輕輕拍打魚的身體。

拍打完成以後取出魚,這時魚鱗會變得鬆動,再用 勺子輕輕一刮魚鱗就全乾淨了。用水一沖,乾乾淨淨, 魚鱗也留在了塑膠袋中,省時省力。

廚房白醋

白醋也是個好幫手!既能去掉魚鱗,還能去掉腥味。 抹一點白醋在魚身上,軟化魚鱗,放置三分鐘後再用勺子或者刀一刮,魚鱗就能很輕鬆的被刮下來。



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