葡萄乾是非常可口的小零食,大家都愛吃,但是很少人在吃葡萄乾時會清洗。
其實這樣吃是很不衛生的,因為葡萄乾在傳統的晾曬過程當中,很容易粘上一些灰塵和髒東西,所以就需要清洗一下才能夠放心的食用。
首先我們準備一個大碗,把葡萄乾倒在碗裡面,接著倒入少許食鹽,食鹽有消毒殺菌的作用,再倒入一些澱粉,澱粉具有吸附作用,可以把葡萄乾裡面的灰塵吸出來。
加入適量溫水,溫水更有利於去除污漬,用筷子攪拌幾次,就可以看到浮出來的一層污漬,這些污漬是我們用肉眼看不到的。
葡萄乾放到清水裡面清洗一下,把殘留在上面的食鹽澱粉清洗掉。
葡萄乾洗完後,把它平鋪到盤子裡面,可以放著保持乾燥,不介意此時也可以直接食用,這樣洗淨後就可以放心使用了。
如果買的葡萄乾數量比較多,我們一下子吃不完,就可以利用吹風機,快速吹幹葡萄乾表面的水分,防止葡萄乾吸水發脹,這樣就有利於葡萄乾的保存。
今天這個清洗葡萄乾的小妙招,你學會了嗎?希望本期的內容能夠幫得到大家。
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