今天才知道,剝大蒜根本不用手剝,輕輕一捏,蒜皮馬上完整剝開,真實用

哎生活 2021/05/08 檢舉 我要評論

大蒜是我們家裡經常能用到的調味品,也是許多人喜歡吃的配菜。有些用大蒜做的菜肴,需要把大量的蒜剝皮,可是每次剝大蒜時都讓我們很煩惱,新蒜很容易剝皮,有些陳蒜很難剝皮,不僅剝的慢,而且,剝多了手指甲還會弄得很痛,一直為大蒜剝皮而苦惱。覺得很麻煩。下面就和大家分享下簡單快速的剝皮方法,不用為大蒜剝皮而苦惱。

第1個方法

如果在廚房裡直接用菜刀把大蒜拍扁去蒜皮是比較簡單的,但是也會飛濺得到處都是,拍一兩顆還沒有什麼事,如果是需要拍一頭兩頭蒜的時候,那就比較麻煩了,其實我們可以準備一個啤酒瓶蓋,用啤酒瓶蓋的鋸齒狀就可以很輕鬆的把大蒜皮給刮掉,而且不會浪費任何的蒜肉。

第2個方法

如果一次要給很多大蒜去皮的話,我們可以用刀把大蒜底部切掉一點

然後再準備一個可以密封的盒子,把切好的大蒜放入盒子裡,蓋好蓋子。

用力左右搖晃盒子,大概搖晃一兩分鐘左右,我們再把大蒜倒出來。

這樣就可以很輕鬆的把大蒜皮給去掉了,這個方法比較適合一次性給比較多的大蒜去皮。

第3個方法

把大蒜掰開成一瓣一瓣的,放在盤子內,放入微波爐,中低火加熱15-20秒,蒜多,中低火加熱20-25秒。

到時間後,把盤子取出,用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可,蒜皮就裂開了,輕鬆把蒜皮就剝下來了。

今天分享剝大蒜的方法都知道了吧,如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人吧!

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