臨近中秋節，又到了給親朋好友送月餅的時候。相信大家在中秋節的時候都會在家裡面購買很多月餅吧，除了自己購買的之外，還有親朋好友送來的月餅，多到自己都吃不完。月餅太多，吃不完，稍微放一放就會變得又硬又難吃，那麼應該怎麼儲存月餅呢？
1.存放在通風陰涼乾燥處保存
中秋月餅是一種非常好吃的美食，其主要原料包含冰糖、核桃、麵食、芝麻、棗泥等等，有的月餅還有果蔬、奶油、鮮肉等原料，因月餅餡五花八門，市面上品種繁雜，口味也是十分的多。但是，因為組成成分的複雜性，且大部分月餅都只能在室溫下進行保存處理，這也就決定了月餅是非常難保存的美食。所以，如果是在室溫下保存月餅的話，最好選擇通風好、陰涼低溫、乾燥的地方保存，而且一定要單獨存放，這樣才能避免快速變質變壞。
2.冰皮月餅需要冰箱保存
大部分的月餅是不能夠放到冰箱裡保存的，只能在室溫下進行儲存；只有冰皮的月餅，以及鮮肉餡的月餅是必須要放到冰箱內保存的，並且還需要使用保鮮膜將其密封包裝好，同時，控制冰箱保持在適宜的溫度下保存（溫度不宜過低）。
3.月餅與其他物品隔離存放
因為月餅屬于甜品類美食，味道香濃，開袋吃剩下的月餅如果隨意擺放會吸引到蟑螂、老鼠等蟲類。所以，如果月餅吃剩下了，一定要隔離存放，或者可以和花椒、陳皮、白芷等放到一起，這樣能夠有效的防止月餅被破壞或者污染等情況。
1.吃不完就放冰箱裡
月餅好吃，但是吃不完剩下的扔了感覺可惜，于是不管什麼餡的都一股腦的扔冰箱裡，這樣是不對的，除了冰皮和鮮肉餡的需要放冰箱，其他餡的只需要放到室溫下陰涼乾燥通風處保存就好，如果放到冰箱裡會口感會變差變硬，營養也會流失。
2.保存好了就能放好久
月餅雖然保存好了，卻不可以一直吃，因為月餅是有保質期的，即使放到冰箱，或者放到通風陰涼低溫的位置保存的非常好，如果超過了食品保質期吃了也是會危害健康的。
3.月餅餡再利用
有的人覺得保存久了的月餅，只要把皮去掉，裡邊的餡還是可以取出來再利用的，雖然看起來很經濟實惠，但是這是非常不可取的。因為月餅內富含的油脂、糖份等營養物質，如果放久了就會逐漸流失，如果再把餡取出來，營養元素流失的更多已經變得非常之低了，僅剩下熱量。
想要吃的放心，吃的安心，在購買這兩款月餅的時候要注意以下貼士：
1，在正經的商鋪購買，不要去沒有營業執照的路邊攤購買，在購買過程中應注意包裝數是否有損壞，在產品標注的食用日期前食用完成。
2，購買的月餅如果不是立刻吃，要根據包裝說明進行儲存，冰皮月餅應在4攝氏度或以下溫度進行儲存，冰淇淋月餅應在零下十八攝氏度以下進行儲存。
3，儲存月餅時，應將月餅包裝好後和其他的食物分開儲存，避免交叉感染。
4，攜帶冰皮月餅或冰淇淋月餅到戶外時，應使用專用的旅行冰箱將月餅放置在適當的溫度內合理儲存。
4，保持個人衛生，在食用月餅前後都要洗手。
食用月餅有何注意事項？
1，傳統月餅更健康：傳統的五仁，棗泥等月餅相對蛋黃等餡兒會健康一些，因為裡面都是堅果，雜糧等，誰都能吃兩口。
2，月餅中的糖和油的熱量很高，吃多了容易上火，尤其是老人和孩子，吃的時候一定要注意食用量。
3，月餅不要當早餐：很多人喜歡把月餅當早餐，但是早晨吃月餅這麼高油高糖的食物很容易引起腸胃不適。
