吃不完的西瓜別再放進冰箱了,教你一招,這樣放兩天都新鮮,一點都不變質

哈哈哈哈咯 2021/06/22 檢舉 我要評論

又是一年夏天,天氣越來越炎熱,溫度也逐漸升高。每年的這個時候,很多人吃飯都感到沒什麼胃口,總是想吃一些消暑解渴的食物來緩解燥熱。有人會吃各種口味的冰淇淋,更多的人會選擇吃西瓜。畢竟西瓜是夏天最火的水果,從超市或者水果店出來,你會發現基本上人手一個或半個西瓜。

西瓜解暑降溫、解渴利尿,確實非常適合夏天吃。說到西瓜,大部分人會將吃不完的西瓜放進冰箱裡保存,但是第二天拿出來後,由於西瓜和其他食物放在一起就串味了,吃著口感很不好。 今天教大家一個「土方法」,吃不完的西瓜不用放冰箱也可以保質保鮮,放2天都不壞,趕緊來學習一下吧。

一、西瓜吃不完別再放冰箱,教你一個土方法保質又保鮮

1.保存西瓜的土方法

夏天西瓜吃不完,我們可以用這個土方法。 首先準備的東西是保鮮膜或者超市的食品袋,然後再接上一盆涼水。這個土方法的具體步驟其實十分的簡單,一起來看一下吧。

第一步,用保鮮膜將切開吃不完的西瓜包裹住,然後用家裡的牙籤在保鮮膜上紮一些小孔。第二步,將包裹了保鮮膜的西瓜小心的放在裝有涼水的盆中,這裡要注意的是,盆裡涼水不能太多,放入西瓜後不要超過西瓜的表面。這樣保存的西瓜,保質保鮮放上2天完全沒有問題。

2. 土方法保質保鮮的原理

這個保存西瓜的土方法其實就跟我們 農村的地窖保存是一個原理,這樣一說大家就能輕鬆的理解了。另外要注意的是, 保存西瓜最好放在陰涼通風的地方,一天換兩次水。然後我們要吃西瓜時,可以把西瓜與保鮮膜接觸的那一層切掉吃,口感更好。

二、西瓜放冰箱冷藏為什麼不好?

有的人會說了,我平時夏天保存西瓜就是直接放冰箱的,方便快捷,這樣做難道有什麼不好嗎?答案是當然的。前面我們提到了, 西瓜放冰箱冷藏保存首先就會發生串味的現象,冰箱裡的食材太多了,西瓜很容易就和它們串味,吃著不好吃。

除了串味外,西瓜放冰箱冷藏還會讓營養價值大打折扣。西瓜中含有豐富的番茄紅素和胡蘿蔔素,這兩種營養物質有利於人的身體健康,但是將西瓜放在冰箱裡冷藏後, 番茄紅素和胡蘿蔔素就會至少降低百分之三十。更何況吃冷藏的西瓜對腸胃不好的人來說就更不合適了,甚至會 引起腹瀉

以上就是夏天保存西瓜的方法,大家不妨嘗試一下,別只知道把西瓜放冰箱保存了,另外提醒大家,西瓜雖然很好吃,但是不要吃的太多了,畢竟西瓜的糖分是很多的,吃多了對人的身體也不好。希望我們都能愉快的度過這個夏天。

今日話題:大家都是怎麼保存西瓜的?歡迎評論區積極留言互動。

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