我們都知道，存放冰箱裡的食物可以延長保質期，不過你知道嗎？有些食物卻不適宜放冰箱保存，不僅不能保證食物的新鮮，而且還會危害人體的健康。很多人還不知道，所以，今天小編就給大家說一下：最不該放冰箱的3種食物，第一個你可能就經常放，吃了會對身體有危害。

1.魚

冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷凍溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃；尤其是魚，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，吃了會對身體有潛在的危害。

2.番茄

番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。這種已經不新鮮的番茄，就不要再拿出來給家人食用了，不僅不能夠補充身體的維生素，反而還會給身體帶來一些危害。

3.青椒

青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。甚至還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而青椒貯存適宜溫度為7℃至8℃，因此不宜久存。放在冰箱裡不僅更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。所以，不要放進冰箱。