回收是偉大的，尤其是當你可以回收你的食物。留住那些原本被你扔掉的那些不能食用的蔬菜，因為信不信由你，這些蔬菜可以再生！

芹菜

切掉芹菜植物的下半部分（無論如何都是扔掉的部分）。放入一碗溫水中，並保持植物在陽光直射下。一旦注意到芹菜莖變厚，就可以將回收的部分移栽到土裡。

生菜

不要扔掉那些頭！放在一個有太陽光的地方的碗裡。每週幾次用水輕輕地噴霧。你會開始注意到在生菜頭慢慢形成的根，一旦發生這種情況，你可以將生菜轉移到土壤中。

土豆

土豆發芽了怎麼辦？你只要要含有豆芽的切片。然後在土壤中種植（萌芽面朝上）。

紅薯

就像馬鈴薯一樣，紅薯可以再生。把紅薯切成兩半，用牙籤在一些溫水之上掛起。短短幾天之後，根和芽會開始出現。一旦豆芽達到十幾公分左右，把它們擰掉。直接扡插。

薑薑根是非常容易養護，所以一旦開始，你永遠不會沒有收穫。在盆栽土上種一塊薑根，確保芽朝上。你可以重複使用。

鳳梨

把鳳梨的頂部切下，懸浮在溫水之上。確保水達到鳳梨的基地。保持陽光直射。你應該在一個星期左右開始注意到芽苗，然後你可以將鳳梨轉移到盆栽土壤中。如果你生活在較涼爽的環境中，最好在室內種植你的鳳梨。

洋蔥

像許多類似的蔬菜，洋蔥可以再生。直接將整個洋蔥或者含根切片用土壤覆蓋。放置在溫暖，陽光明媚的地方。

羅勒

羅勒是最容易再生的草藥之一。在水中留下一個幹，確保葉子在水線以上。將一杯水放在明亮的地方，但不要放在陽光直射的地方。根會很快形成，然後你可以在戶外移栽羅勒。

蘿蔔

根植物（如蘿蔔，甜菜或歐洲蘿蔔）可以很容易地再生長。保持蘿蔔的頂部，放在一些水中。幾天後，你會注意到新的綠色上衣。確保在移栽前讓根部完全形成。

胡蘿蔔

使用胡蘿蔔上衣重新生長健康的綠色。把胡蘿蔔放在一碗水裡，確保頂部只有一半被覆蓋。一旦頂部已經發芽，你可以把胡蘿蔔移栽到室外。

茴香

所有你需要再生的茴香是植物基地的一小部分。將根部放在一杯水中，放在陽光直射的地方。一旦你開始看到綠芽，是時候把植物搬到外面去了。