即使已經吃的比以前少， 狂做仰臥起坐、試穿新衣服時，肚子仍然繃出「三層肉」，但尺寸加大一號，肩線又從兩側滑落。究竟是方法用錯，還是你沒找到害你腰圍一天比一天粗的罪魁禍首！

夾心餅乾、麥片、白麵包...小心！8種食物害你腰圍一直增加。

從鹽所吃進的鈉是人體必需的元素，能幫助體液平衡的調節、神經傳導、及肌肉收縮與放鬆。

但中國人普遍吃了太多鈉。2019年7月16日，《美國心臟協會雜誌》上發表的一項最新Meta分析顯示，過去40年期間，中國各年齡段人群的食鹽攝入量保持在較高的水準，大約是世界衛生組織最高的兩倍。6歲兒童每天人均食鹽攝入量達到5克，6—16歲人群每天人均食鹽攝入量高達近9克。

分析表明，儘管中國

北方居民人均每天食鹽攝入量已從20世紀80年代的12.8克逐漸下降至11.2克，但仍處于全球最高水準。中國南方居民的人均每天食鹽攝入量從8.8克增至了10.2克。

鹽也會使腰圍增加，因為通常高鹽食品也是高熱量食品。

吃太咸，增加中風、冠心病、心臟衰竭和腎病等風險。

最要注意的是兒童吃進的鈉。如中國營養學會建議，7歲的兒童每天不應攝取多于1200毫克鈉或大約半茶匙的鹽。年紀愈小的兒童，每天所需的鈉也愈少。而7歲兒童平均一天竟能吃掉3600毫克以上的鈉，相當于超過9克的鹽。

《美國居民膳食指南》：「將每天的鈉攝入量降至2300毫克以下，51歲及以上人群，任何年齡的非裔美國人，高血壓、糖尿病或慢性腎病患者的鈉攝入量需進一步降低至1500毫克。」

世界衛生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織（FAO）建議，健康成年人正常每日的鈉攝取量，不應多于2000毫克。基于鹽是由百分之40的鈉和百分之60的氯組成，每天不應多于2000毫克的鈉攝取量或5g鹽。

澳洲甚至規定4～8歲兒童不能超過3.5克的鹽。因此，中國兒童攝鹽量可說是將近上限的1.5倍，相當驚人。

營養師惠惠表示，攝取過多鈉，則會導致高血壓，從而增加中風、冠心病、心臟衰竭和腎病等風險。

那麼，少放點鹽巴就夠了嗎？國人食物中最常見的鹽類來源，其實常在意想不到的地方，湯、醬類和加工食品。

這8種高鈉食物，你經常吃嗎？

白麵包

白麵包是精製碳水，兩片就超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片白麵包塗花生醬，基本上一半就沒了。麵包的奶油愈多，鹽分愈高，三隻松鼠、百草味、良品鋪子的麵包每100g大約300～600毫克鈉。

▼解決方法：如果想吃麵包，營養師惠惠建議不妨選全麥麵包，要會看配料表哦！如果不會，可以不吃麵包。

低鈉鹽

低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不慎。

▼解決方法：惠惠建議，降低用量是首要原則。

可以使用一些海產品，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。

麥片

早餐麥片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的營養健康早餐選擇。營養師惠惠指出早餐麥片在加工過程中一般都會添加大量的糖，也會增加不少果乾，糖分驚人。而經過精煉處理後的穀物中幾乎不含纖維，因此更容易消化。

有些麥片一盒就達到750毫克以上。

▼解決方法：買麥片時看一下營養成分表和配料表，儘量選擇添加糖少和沒有果乾的以及含鈉量低的，當然你完全可以不吃早餐，就不用了為早餐苦惱了！

夾心餅乾

別以為不鹹的食物，鈉含量就比較低。像夾心餅乾這類甜的點心，竟也名列高鈉零食行列，因為製作過程中加入添加物，造成每100克就有500多毫克的鈉而且100g碳水就有50多g，添加糖不少，糖分也多。像百草味的鹹蛋黃味夾心餅乾，每100g就有807毫克鈉。

▼解決方法：營養師惠惠建議，少吃高碳水和添加糖多的，可以選擇在家自製無糖零食。

果凍

許多標榜低熱量的零食果凍、蒟蒻果汁，一看配料表，一盒竟含有480毫克的鈉。

▼解決方法：要養成閱讀營養成分表和配料表的習慣，少吃零食。

運動電解質飲料

運動電解質飲料也很危險。從含鈉量來看，它與番茄汁差不多，都屬于高鈉飲料。每100g運動飲料就可能攝取了235毫克的鈉。而每日膳道100g竟高達7305mg鈉，是中國膳食指南的3倍！

▼解決方法：營養師提醒，許多人以為運動完後就得喝運動飲料補充電解質，沒有必要。除非高強度和馬拉松運動員才可能需要額外補充，即便補充，喝點淡鹽水即可。

醬類

沙茶醬、豆瓣醬、香菇醬、花生醬等調味料，雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克，但營養師惠惠提醒，如果是用來拌主食，例如麵食、炒飯、饅頭等，通常會加好幾匙，很容易攝取過量。蠔油，生抽，味精不僅含糖，含鈉量也不低。

▼解決方法：最好少吃醬類，少吃生抽，蠔油，味精等，以免養成重口味的習慣。

涼麵

涼麵看似清淡，每100g的鈉含量也高達738～1200毫克。

市面上不少涼麵所用的油面，幾乎都添加小蘇打來增加Q度，小蘇打就含很多鈉，加上麻醬本身鈉含量也很高，導致每吃100g涼麵的鈉含量，相當1天鈉攝取量標準2400毫克的一半。實在很驚人。

▼解決方法：營養師惠惠建議，少吃或者不吃含精製碳水的麵食。

鹽的代換方程∣1茶匙食鹽＝6克食鹽（2400毫克鈉）＝2.4湯匙醬油＝6茶匙味精＝6茶匙醋＝15茶匙番茄醬