買砂糖橘,選有葉子的還是沒有葉子的?學會4不買,砂糖橘不會差

砂糖橘上市的季節,總可在街邊看到一大車的砂糖橘。來來往往的人都要買上一點回家吃。發現了一個現象,並不是所有的砂糖橘都有葉子的。于是經常糾結到底買哪一種好。在了解了這些後,使用一個規則「4不買」,買來的砂糖橘不會差。

第1種:未帶葉子的砂糖橘

砂糖橘上面未帶葉子有幾種原因。第一種:採摘時,直接將葉子剪掉。另一種則有可能是砂糖橘時間較久,葉子變幹後自然脫落。存放時間較久的橘子可能被摻雜在新鮮橘子裡,一起售賣,這樣我們是很難分辨出來的。所以如果橘子沒有帶葉子就要注意了,分析具體情況。最好的就是檢查一下橘子的蒂,如果橘子的蒂存在且不乾枯。說明是較為新鮮的砂糖橘。

第2種:果皮較厚的

買橘子一定要檢查果皮的薄厚程度。通過觀察臍眼即可看出,如果臍眼為大圓圈,橘子果皮較薄的可能性大。內部的果肉較為飽滿,剝開十分容易,不用擔心手上被染色。如果臍眼是一個眼,說明橘子皮相對厚一些,果皮剝起來容易碎掉。裡面的果肉可能就會比皮薄的少,所以大家可以挑選臍眼為大圓圈的橘子。

第3種:果皮緊實感強

通過了解果皮的鬆軟緊實程度,即可知道橘子甜度高與低。果皮鬆軟的橘子,說明成熟度高,裡面含有的糖分多,口感更甜。果皮緊實的橘子成熟度恰好,比起果皮鬆軟的,甜度稍微差一些。果皮鬆軟,剝起來更簡單。

第4種:打蠟或者上色

很多情況下,砂糖橘是進行了打蠟或者是上色處理的。經過打蠟或者上色後,砂糖橘的外表看起來較好。且能夠長距離運輸,損壞程度降低。如果看到砂糖橘的外表比較乾淨靚麗,很大可能是進行了打蠟或者上色。

如果砂糖橘的外皮比較髒,那它較大可能是本地生產,並未經過打蠟或者上色處理。購買砂糖橘的時候如果直接看不出來,可以用手觸摸一下存在黏黏的柑橘,說明橘子進行了打蠟處理。打蠟後的橘子有不同程度的損害,對人體並不好。所以遇到這種情況,儘量不要購買。

砂糖橘的3個知識

1、砂糖橘如果吃多了,身體會上火。因為它屬于熱性水果,所以要控制食用量。

2、除此外,很多人在吃橘子的時候,都會將它的橘絡扔掉。其實它是可以吃的,橘絡是一種中藥藥材,具有清火的功能,能夠起到一個很好的平衡作用。下次再吃就不要再扔掉了。

3、食用過量砂糖橘會導致脂肪堆積,從而發胖。一定要控制好!

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