砂糖橘上市的季節，總可在街邊看到一大車的砂糖橘。來來往往的人都要買上一點回家吃。發現了一個現象，並不是所有的砂糖橘都有葉子的。于是經常糾結到底買哪一種好。在了解了這些後，使用一個規則「4不買」，買來的砂糖橘不會差。

第1種：未帶葉子的砂糖橘

砂糖橘上面未帶葉子有幾種原因。第一種：採摘時，直接將葉子剪掉。另一種則有可能是砂糖橘時間較久，葉子變幹後自然脫落。存放時間較久的橘子可能被摻雜在新鮮橘子裡，一起售賣，這樣我們是很難分辨出來的。所以如果橘子沒有帶葉子就要注意了，分析具體情況。最好的就是檢查一下橘子的蒂，如果橘子的蒂存在且不乾枯。說明是較為新鮮的砂糖橘。

第2種：果皮較厚的

買橘子一定要檢查果皮的薄厚程度。通過觀察臍眼即可看出，如果臍眼為大圓圈，橘子果皮較薄的可能性大。內部的果肉較為飽滿，剝開十分容易，不用擔心手上被染色。如果臍眼是一個眼，說明橘子皮相對厚一些，果皮剝起來容易碎掉。裡面的果肉可能就會比皮薄的少，所以大家可以挑選臍眼為大圓圈的橘子。

第3種：果皮緊實感強

通過了解果皮的鬆軟緊實程度，即可知道橘子甜度高與低。果皮鬆軟的橘子，說明成熟度高，裡面含有的糖分多，口感更甜。果皮緊實的橘子成熟度恰好，比起果皮鬆軟的，甜度稍微差一些。果皮鬆軟，剝起來更簡單。

第4種：打蠟或者上色

很多情況下，砂糖橘是進行了打蠟或者是上色處理的。經過打蠟或者上色後，砂糖橘的外表看起來較好。且能夠長距離運輸，損壞程度降低。如果看到砂糖橘的外表比較乾淨靚麗，很大可能是進行了打蠟或者上色。

如果砂糖橘的外皮比較髒，那它較大可能是本地生產，並未經過打蠟或者上色處理。購買砂糖橘的時候如果直接看不出來，可以用手觸摸一下存在黏黏的柑橘，說明橘子進行了打蠟處理。打蠟後的橘子有不同程度的損害，對人體並不好。所以遇到這種情況，儘量不要購買。

砂糖橘的3個知識

1、砂糖橘如果吃多了，身體會上火。因為它屬于熱性水果，所以要控制食用量。

2、除此外，很多人在吃橘子的時候，都會將它的橘絡扔掉。其實它是可以吃的，橘絡是一種中藥藥材，具有清火的功能，能夠起到一個很好的平衡作用。下次再吃就不要再扔掉了。

3、食用過量砂糖橘會導致脂肪堆積，從而發胖。一定要控制好！