我們都知道廚房小小的一方天地,卻承擔起了一家老小吃飯的責任,那麼對於經常做飯的人來說,最怕收拾廚房,尤其是人多聚餐後,面對一片狼藉,真的是很犯難。民以食為天,廚房是做飯的地方,廚房內的衛生和健康有著千絲萬縷的聯繫。我們一天要吃三頓飯,因此一天中會有很長一段時間需要在廚房裡面忙碌,廚房內的一些用品也是會高頻率,反反復複的使用。若這些用品沒有及時的更換,時間長了會積累不少的細菌和污垢,若繼續使用的話,會給健康造成一定的威脅。現在很多的年輕人會經常的更換廚房內的衛生用品,但是老一輩出於勤儉節約的心態,很多東西都是用到爛掉或壞掉才會更換,這看似節儉,但對健康是不利的。
廚房裡最不起眼的「危險品」,幾乎每家有!若你家也有,快些丟掉!
1.百潔布,又叫魔力擦
可能很多朋友並不理解,這麼一個小東西怎麼會含有甲醛呢?如果你這樣想,那我只能說你太忽視它了。魔力擦雖然體積嬌小,但是一些無良商家採用劣質材料來做成魔力擦後,在將它以極低的價格賣給我們。而我們買到的這些低價魔力擦,在它的材料裡是含有大量甲醛的!我們每天用它洗碗的時候,它都會容易一部分甲醛到水裡,然後水裡的甲醛可能通過碗筷或者食物進入我們的身體,日積月累下來,甲醛對我們的影響也就變大了!
2.用久的抹布
小編這塊抹布已經破爛不堪,用了很長時間,上邊看著乾淨,其實沾滿了很多的細菌污漬,用這樣的抹布拿來擦碗,可能碗就直接白洗了,而上面的細菌污漬是進我們的身體裡面,是會有很大危害的,所以要提醒大家,抹布用了一段時間之後,要及時更換,因為上面的很多細菌污漬,即使你清洗也是很難清洗掉的,所以抹布本身沒有危害,但是你長時間不更換,那就成了廚房的一大危險品了。
3.砧板
一些廚房常用的東西需要定期更換,如果長時間沒有更換這些用具,也有可能會影響健康。例如常見的砧板就需要定期更換,砧板是切東西時常用的工具,在切東西的時候,砧板或多或少會沾上一些食物。如果清潔工作做不到位,而且砧板沒有保持乾燥的狀態,十分容易受到潮濕或者食物的影響而滋生細菌,久而久之就容易導致砧板受到嚴重的污染。因此,平時應該注意定期更換砧板,防止衛生存在問題之後成為疾病的傳染源。
4.盤子和碗
現在,人們的健康意識越來越高。大多數家庭使用陶瓷製品的盤子和碗,但是一旦出現裂痕、變形表示一定要進行更換。因為陶瓷製品當中含有鉛這種有毒物質,當出現裂縫時,鉛可能會混入食物中。還有些有寶寶的家庭,會給寶寶使用塑膠碗,塑膠碗的表面覆蓋有一層保護膜,當保護膜被劃破時,鉛、鎘等有毒物質就會釋放。因此,建議家中的塑膠碗盤半年更換一次,一旦有劃痕就要立即淘汰。